先日、福岡市内にある「横山商店」についての記事を書きましたが、
そこで販売されていた「コルモクカンジャンケジャン」を購入してみたので、
レビューを書いてみたいと思います！
カンジャンセウ（海老の醤油漬け）ってご存知ですか？
韓国ではご飯泥棒（밥도독）と言われる「カンジャンケジャン」。
ご飯がすすむ料理のひとつです。
さて、このカンジャンケジャン。
ワタリガニを醤油やヤンニョムで漬けたもので、知名度はかなり高いですが、
「カンジャンセウ」もあるの、ご存じですか？
セウとは、韓国語で「海老」のこと。
カンジャンセウは海老の醤油漬け、
ヤンニョムセウは海老のヤンニョム漬けです。
私は「カンジャンケジャン」にアレルギーがあるので、
カンジャンセウを購入してみました。
横山商店で売られていた「コルモクケジャン」
コルモクケジャンは韓国にもお店のある「カンジャンケジャン」のお店です。
今回は、「横山商店」で購入しましたが、オンラインでの購入も可能です。
ひとパック、2500円で、少し高めですが、
自分で漬けたり、韓国に行くことを考えると安いかな？と思い購入してみました。
パッケージはこんな感じで、しっかりパウチされています。
中身は凍っていますが、保冷材も入れてくれました。
エビとカップに青唐辛子が入ってます。
実食
カンジャンセウは10匹入っていました。
食べやすいように先に殻をむいてみました(‘ω’)
韓国のりとサンチュに挟んで、韓国スタイルでいただきます！
プリプリのエビに、旨味の滲み出た醤油だれが絡まり、
最高の味わいです！！！✨
シメはご飯で「カンジャンセウご飯」
半分食べた後は、残りのエビにご飯を投入！！
タレは味を見ながら少しずつ調整します。
冷蔵庫にあったネギと紫蘇もINしました。
めちゃくちゃ美味しかったので、あっという間に、
サクサク掻き込んでしまいました🙆
完食！
まとめ
カンジャンセウがずっと食べたかったのですが、
なかなか売っているところがなかったので、この出会いは本当にうれしかったです。
「コルモクカンジャンケジャン」のケジャンやカンジャンセウはオンラインでも販売されています！
韓国になかなか行けない今、おうちで韓国を味わってみるのはいかがですか？
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