※「ダルバム」は、2023年4月末をもって、閉店しました。(公式Instagram)
福岡に2020年9月1日、新しい韓国料理のお店がオープンしました!
早速行ってきたのでレビューをご紹介します!
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「韓国ポチャ」ダルバム
韓国ポチャ(飲み屋)「ダルバム」が中洲川端にオープンしました!!
韓国で「アジェ(おじさん)」のようなお酒の飲み方をしていた私は、、、
\こういう飲み屋を待っていた!!!/
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- <愛酒家の1週間>
- 月曜日:月曜日は本来飲む日
- 火曜日:アツく飲む日
- 水曜日:しっぽり飲む日
- 木曜日:喉(モク)を潤す日
- 金曜日:すぐに酔うように飲む日
- 土曜日:吐くほど飲む日
- 日曜日:仕事だなぁと思いながら飲む日
韓国語で月火水木金土日のそれぞれの発音と、
月曜日以外は文頭の発音が同じなので、
あいうえお作文のようになってますwww
頼むべきは「タッポクムタン」
メニュー
ダルバムのメニューは、よくある韓国料理屋さんのメニューとは少し違います。
サムギョプサルはありません!ご注意を!
在住の韓国の方や、韓国に複数回行ったことがある人、韓国に住んでいた方が「こんなメニューがあるお店を待ってた!!」と思うような「いい感じ」のアンジュ(酒の肴)ばかりです!!!
まずはドリンクの紹介から!
ドリンクメニュー
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お酒のメニューも豊富!!
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まずはマッコリで軽めに。
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韓国でマッコリは、日本で言うと「日本酒」のような存在で、
ちょっぴり「おじさんの飲みもの」といった印象。
農作業をするときにも飲んだりするお酒です。
フードメニュー
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オジンオポックム(イカの辛い炒め)
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ビジュアルからしてやばいやつ。
めっちゃおいしそうやん!!!!!
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まずは一口・・・・!
え!!!うま!!!!!!
辛い!!!!!
ヒーヒー言いつつ、マッコリをグビッと飲み干す。
マッコリの甘味が辛さに麻痺する口の中をなだめてくれます。
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マッコリはすぐに一本開いてしまったので←、
ソジュ(焼酎)にチェンジ!
釜山のソジュ、デソン(大鮮)ソジュ。
ケランチム(韓国茶わん蒸し)
おうちでなかなかできないケランチムも注文。
韓国ではケランチムはお酒が進むおつまみとして、
お酒を飲むお店でサービスとして出てくることも多いです。
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ナイスビジュアル!!!
モクテ
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タラを乾燥させたものをさらに、
エアフライヤーでパサパサカリカリにしたおつまみ。
青唐辛子の入った醤油マヨにつけて食べます。
こういった魚の乾き物は、韓国ではビールのお供として人気です!
\気分は乙支路(ウルチロ)ノガリコルモク!/
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タッポックムタン
タッポックムタンをご存知ない方のために簡単に説明します!
タッポックムタンは直訳すると「鶏(닭)の炒め(볶음)スープ(탕)」なのですが、
じゃがいも、たまねぎ、鶏肉、ネギが入った、いわば
「汁たっぷりの辛い(鶏)肉じゃが」と言った感じ。
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これがとにかくおいしい…!!!
具を食べたら、最後のシメは
旨味たっぷりのスープにご飯を入れて…!❤️
幸せの一言!!!
マストで注文すべきメニューです!!!
月曜から飲みすぎ
おつまみが美味しいので、
お酒がどんどん進む!!!
しかし!!!
今日は月曜日❤️
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カラマンシーという柑橘系のフルーツソジュ。
さっぱりして美味しいです。
が、スルッと飲めてしまうので、
要注意のお酒です/(^o^)\
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このあたりから記憶があやしいのですがw
写真だけはしっかり撮っていたようなので、ご紹介。
ペクセジュ(百歳酒)という薬草などが入った体にいい(?)お酒。
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アクセス
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福岡市営地下鉄「中洲川端駅」の川端側改札 7番出口から徒歩1分!
- 営業時間:18:00〜24:00
- 定休日:日曜日
- 連絡先:092-282-7741
予約してからいくのが確実です!!
おまけ
「このブログをみた」と言うと、
「チルソンサイダー」か「キムチ」をサービスしてくれるそうです!
是非サイダーorキムチをゲットしてください😂
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