タルゴナコーヒーの裏で密かな流行「ネギの根っこ栽培」デパ キウギ

現在、全世界を震撼させているコロナウィルス。
そんな中、韓国でもなるべく家を出ない人たちが増えています。

おうちカフェ・タルゴナコーヒーの流行

家で過ごすことが多いため、現在韓国では、
家の中でカフェのようにコーヒーを楽しむ「おうちカフェ」や
「タルゴナコーヒー」が流行しています。

タルゴナコーヒーについては、以下の記事を読んでみてください。

【作り方動画あり】韓国で流行っているタルゴナコーヒー(달고나커피)とは【レシピ】

https://suzu-trip.com/2020/03/14/talgona-coffee/

【作り方】韓国おうちカフェ タルゴナコーヒー(달고나커피) リベンジ編 コーヒー以...

https://suzu-trip.com/2020/03/15/talgona-coffee2/

ひそかな流行「ネギの根っこ栽培」

韓国で大流行している「タルゴナコーヒーづくり」の陰で、
密かに流行していることがあります。

それは、「ネギの根っこ栽培（대파 키우기）」です。

インスタで「ネギ育て（대파 키우기）」と検索すると、

タルゴナコーヒーほどの投稿数ではありませんが、
こんな感じでたくさん出てきます。

以下のように、ニュース記事にもなっています。

‘코로나’ 무서워 밖에 못 나가는 ‘집순이’들 사이서 취미 생활로 떠오른 ‘셀프 대...

https://www.insight.co.kr/news/272235

デパキウギのやり方

やり方は至極簡単。

土に挿して、水を与えるだけ。

なんならコップでもできます。

「デパキウギ」やってみた

私は流行とも知らず、1月末から実験的にネギの根っこを育てていました（笑）
育てている最中に「密かに流行っているらしい」と聞き、
自分が流行最先端だ！と勝手にニンマリ←

育てるのは簡単

こんな感じで土に挿して、お世話は水をあげるだけ。

植えてから数日後、2月8日の姿。

今から約2ヶ月くらい前の姿です。
名前は「ネギくん」です。

お隣は秋ぐらいから生きながらえてるミント。
（スーパーのハーブコーナーで買った食用ミント）

1ヶ月後

3月1日。

結構伸びてきました。
ミントも途中でカットして移植しました。

3月5日。

ネギ坊主らしきものが間から！

ミントも継続増殖中。

1ヶ月半〜２ヶ月後の姿

3月18日のネギくん。

急にぐんと伸びました。
花はまだ咲いていません。

ミントもモリモリ成長中。

今後も継続観察していきたいと思います。
毎日気にかけてるから食べるのは可哀想になってきた☞☜

まとめ

不要不急の外出は控えるようになっている昨今。
お家の外にも気軽には出れないし、家では息が詰まる・・・

そんな時に、ぐんぐん育って、その成長がすぐ目に見てわかる
デパキウギ（ネギの根っこ栽培）が人気になったのでは、と思います。

ネギを食べる時に白い部分を少し長めに残して、
お水か、土に挿すだけで楽しめます！

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スズキ

1988年1月生まれ。神奈川県横須賀市出身。青森にもルーツ有。 元美容師。海外で美容師として働く夢を叶えるべく、都内短大（英文学）卒業後、都内美容学校へ。都内サロン退職後、2014年に韓国留学。留学終了後、帰国。都内韓国関連会社勤務後、横浜から福岡に移住し、現在は日本国内で韓国関連、日韓交流の仕事に携わる。韓国の田舎の姿にハマり、現在は、週末・休暇を利用して、韓国の地方都市の旅をしている。好きな食べ物はスンデ。

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